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(통영) 카페 '달이 떴다고 전화를 주시다니요' 통영 카페 '달이 떴다고 전화를 주시다니요' 달이 떴다고 전화를 주시다니요 이 밤 너무 신나고 근사해요 내 마음에도 생전 처음 보는 환한 달이 떠오르고 산 아래 작은 마을이 그려집니다. 간절한 이 그리움들을 사무쳐 오는 이 연정들을 달빛에 실어 당신께 보냅니다. 세상에 강변이 달빛에 곱다고 전화를 주시다니요. 흐르는 물 어디쯤 눈부시게 부서지는 소리 문득 들려옵니다. 김용택 안녕하세요~킴뽀입니다. 감성 있게 시로 시작해 봅니다. 웬 시인가 궁금하시죠? 통영 산양읍 일주로의 괜찮은 카페를 찾아보다가 이름이 특이한 카페를 발견해서 방문해 보았습니다. 김용택 시인의 시 제목인 '달이 떴다고 전화를 주시다니요'를 간판으로 달고 있는 해 질 녘 바다 뷰가 좋다는 펜션과 카페가 같이 있는 곳입니다. 영업시간 10:.. 더보기
(통영) 카페 배양장 Baeyangjang 멍게 배양장의 변신 '카페 배양장' 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 추운 겨울이지만, 해가 쨍~ 한날 통영으로 마실 갔습니다. 마침 카페에서 취식도 가능해지고, 통영은 코로나 확진자도 거의 없습니다. 통영 산양읍에 배양장을 리모델링하여 카페로 만든 곳이 핫하다고 해서 방문해 보았습니다. 참고로 겁네 멉니다. 🤣 카페가 있는 마을 들어가는 입구도 외길이라 맞은편에 차가 안오길 바라면서 들어섰습니다. 카페 배양장 baeyangjang 영업시간 11:00 ~ 19:00 화요일은 휴무 크게 간판이 붙어있진 않고, 위 사진의 작은 간판을 인터넷으로 확인하고 가서 바로 알아볼 수 있었습니다. 주차장을 따로 없습니다. 코로나 끝나고 사람이 많이 방문하게 되면 주차공간이 부족할 듯합니다. 카페 배양장 들어가는 문이 특이하고 .. 더보기
(채식식단) 청국장 / 청국장의 쿰쿰한 맛이 부담스럽다면.. 000넣기 청국장 맛있게 끓이기쿰쿰한 맛이 부담스럽다면.. 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 우리나라 발효음식인 청국장, 청국장에 있는 다당 성분이 우리 몸의 면역력을 높여주는 좋은 식품이지만, 쿰쿰한 냄새와 맛 때문에 싫어하시는 분들도 많습니다. 저 또한 즐겨먹는 메뉴는 아니지만 냄새 덜 나는 청국장을 사게 되면서 자주 끓여먹고 있습니다. 이번에 발견한 청국장 맛 싫어하는 분도 먹기 좋은 청국장 끓이는 법 알려드릴게요~ 재료청국장 3개무 1/4개양파 1개애호박 양껏표고버섯 가루땡초파 부담 없이 먹을 수 있는 청국장 제품들 많이 나오죠~ - 청국장 갈기 발효되면서 원재료 콩에 거의 없던 비타민, 미네랄이 풍부해집니다. 저는 청국장 콩 씹히는 게 싫어서 3개 중 2개는 갈아주었습니다. - 무 1/4 어슷썰기 무가 들어가면 국.. 더보기
(비건채식) 애호박 두부면 국수 향신 소스 곁들인 애호박 두부면 국수 안녕하세요~킴뽀입니다^^ '채식요리 어렵지 않구나' '간단하구나' '다양하구나'를 느끼는 게 저의 목적입니다. 아직까지는 고기가 좋고 온전히 채식은 하지 못하지만 점점 변해가겠지요~ 채식과 친해지기 이번 요리는 애호박 국수 누구나 잘먹는 채소 애호박, 계란에 부쳐먹거나 애호박볶음 만들어서 많이 먹습니다. 채소면 슬라이서를 산 김에 늘 비슷한 방법이 아닌 색다른 애호박 국수 만들어 먹었습니다. * 재료 애호박 두부면 표고버섯 (대체 가능) * 향신간장소스 올리브유 간장 식초 또는 레몬즙 다진 마늘 다진 생강 다진 파 소금 애호박 1/2개 넓은 두부면 충진수 제거 후 흐르는 물에 살짝 헹구어 줍니다. 표고버섯 3~4개 끓는 물에 살짝 데쳐서 썰어주었습니다. 표고버섯 대신.. 더보기
CU 디저트 ) 쫀득한 두꺼비 마카롱 , 깔라만시 떠먹는 케익 후기 CU X 두꺼비 (진로) 쫀득한 두꺼비 마카롱, 깔라만시 떠먹는 케익 후기 feat. 내돈내산 안녕하세요~킴뽀입니다^^ cu가 하이트진로와 콜라보해서 두꺼비 캐릭터가 들어간 디저트를 출시했습니다. 소주병에 붙어있는 두꺼비가 너무 귀여워서 하이트에 근무하는 지인 통해 열쇠고리도 얻었었는데.. 디저트에 딱 붙어있는 두꺼비에 홀려 디저트 2개 다 샀습니다. ㅎㅎ 1. 쫀득한 두꺼비 마카롱 72g / 322kcal 3,300원입니다. 편의점 마카롱 맛있는 거 다들 아시죠? 깔라만시, 레몬, 만다린 3 가지 맛으로 구성 마카롱 '초상큼하다' 네요 ㅎㅎ 뭐가 무슨 맛인지 구분할 수 있을지.. 초상큼하다는 맛을 미는 만큼 상큼합니다. 깔라만시 맛일까요? 한창 깔라만시 원액 소주에 섞어먹고 했는데, 엄청 시그럽잖아요 .. 더보기
CU 리얼생초코찰떡 후기 CU 떡 디저트 리얼생초코찰떡 후기 내 돈 내산 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 오늘은 바람도 많이 불고 유난히 추운 날씨네요~ cu편의점에서 인기 있는 떡 디저트 샀었는데.. 맛있어서 후기 적어봅니다. 냉장온도에서 보관 시 초코가 가장 꾸덕하고 맛있다네요. 70g (35g x 2개) 1500원입니다. 초코초코 한 찰떡이 먹음직스럽죠~ 전엔 찰떡이 3개였는데, 2개로 바뀌었네요. 아까비 준초콜릿 9.4% , 코코아 파우더 4.5% 함유 리얼생초코찰떡 2개 다 먹으면 226kcal 나트륨 67mg/ 탄수화물 22g/ 당류 10g/ 지방 2.3g - 포화지방 1.3g/ 단백질 1g 찰떡 좋아하는데 기대됩니다~ 코코아맛 찰떡에 내용물인 준초콜릿은 꾸덕하고 부드럽고 진하네요. 생초코릿에 코코아 파우더 묻어있는 느낌? .. 더보기
냉장고 털기 - 오늘의 반찬 4가지 오늘의 반찬 - 콩나물 무침, 어묵 볶음, 마늘 조림, 다시마채 무침 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 반찬을 한 번에 해놓지 않고 그때 그때 해먹는 편입니다. 그런데 장은 한번에 보니 채소들은 유통기한이 임박하거나 지나는 경우가 종종 있습니다. 이번엔 많은 아이들이 냉장고에 대기 중이라 한 번에 털어보았습니다. 1. 아삭 콩나물 무침 재료: 콩나물 1 봉지 양념: 다진 마늘, 소금, 고춧가루, 참기름, 통깨 ① 끓는 물에 콩나물을 살짝 데친다. ② 양념을 넣고 조물조물 무친다. ③ 통깨로 마무리 😊 (채식 식단) 콩나물 무침과 브로콜리 두부 무침 (채식 식단) 콩나물 무침과 브로콜리두부 무침 1. 콩나물 무침 냉장고 야채칸에 콩나물과 브로콜리가 날 좀 잡숴~하면서 며칠째 짱 박혀 있어서 자주 해 먹는 콩나물밥 .. 더보기
거제도 카페 - 텐퍼센트 커피 간판이 독특한 텐퍼센트 커피 거제상동점 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 저희 아파트 (상동 대동다숲) 상가에도 카페가 생겼습니다. 아파트 단지에 비해 상가도 작고 커피숍이 하나 있을 법도 한데 없어서 이사 오고 나서 신기하다고 생각했습니다. 간판이 너무 심플하게 되어있어서 눈에 확 띕니다. 뭐라고 읽어야 하나 왔다 갔다 하면서 궁금했었는데 드뎌 방문을 해보았습니다. ㅎㅎ 매장 밖에서 주문할 수 있습니다. 메뉴판도 붙어있어서 좋은 것 같습니다. 마트에서 걸어오느라 땀이 삐질삐질... 다른 지역 눈 올 때도 안 오더니 겨울인데 너무 따신 거 아닙니까? 뜨거운 아메리카노를 선호하지만 아이스 아메리카노를 샀습니다. 2000원, 저렴이 커피 프랜차이즈 카페네요. 다음엔 코코넛쿠키 사 먹어봐야겠습니다. 아메리카노 시킬 때.. 더보기

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