채식의 유형

채식의 방식은 다양합니다

채식을 결심한 당신

 

어떤 유형을 실천하시나요?

 

1. '비건' 동물에서 비롯된 모든 음식을 먹지 않습니다.

 

2. '락토' 유제품까지 먹습니다.

 

3. '오보' 달걀까지는 먹습니다.

 

4. '락토 오보' 유제품, 달걀까지 먹습니다.

 

5. '페스코' 유제품, 달걀, 어류, 해산물까지 먹습니다.

 

6. '폴로' 달걀, 우유, 유제품, 어류, 해산물, 가금류까지 먹습니다.

 

7. '플렉시테리언' 간헐적으로 육류를 먹습니다.

 

동물의 권리, 친환경 이슈에 대한 관심이 많아지면서 국내에도 비건 인구가 많아지고 있습니다.

 

저는 페스코로 시작을 했지만, 지금은 페스코와 플렉시테리언 사이쯤인거 같습니다.

 

개인적으로 채식 식당이 지방에도 많이 생겼으면 좋겠습니다. ㅎㅎ

 

채식하시는분들이 갈만한 식당이 아직은 부족한 게 현실이니깐요

 

그래서 저는 특별하지 않고 집에서 해먹는 반찬으로 나름의 채식을 실천하고 있습니다.

 

오늘도 건강한 음식 드시고 행복한 하루 보내세요^^

 

김치볶음밥, 쪽파무침, 데친 브로콜리

 

 

 

 

 

 

(채식 식단) 무굴밥

(채식 식단) 연근전

간장 비빔국수

(채식 식단) 깻잎 김치