자몽오렌지청 만들기

다이어트에 좋은 자몽 오렌지로 청 만들기

 

안녕하세요~킴뽀입니다^^ 다이어트 식품으로 주목받고 있는 자몽 오렌지. 언젠가 티비에서 자몽과 오렌지를 함께 먹으면 효과가 극대화되어 다이어트에 좋다는 것을 봤었습니다. 그래서 지인이 다이어트를 한다고 하면 자몽과 오렌지를 같이 먹으라고 항상 말을 하곤 했었습니다. 자몽 와 오렌지 같은 감귤류에 존재하는 나린진과 헤스페리딘은 지방분해효소를 활성화하며 지방세포를 에너지원으로 전황시키는 에너지 대사에 관여해 체중감소에 도움을 줍니다. 2011년 유럽 영양학 저널에 의하면, 실험 쥐들에게 나린진 추출물 0.012% 투여한 후 지방분해 관련 유전자 발현이 촉진되었으며, 지방조직의 무게가 처음보다 41.1% 감소되는 결과를 얻었다고 합니다. 

 

체중 조절에 효과적인 나린진과 헤스페리딘은 자몽,오렌지의 실타래 부분에 많다고 합니다만, 자몽은 껍질 부분이 너무 쓰고 두껍잖아요 벗겨서 청을 담았습니다. 다이어트에 조금이나마 도움이 되게 설탕을 적게 넣었습니다 ㅋㅋ 다이어트하고 싶으실 분은 과일 자체를 갈아서 주스 만들어먹으면 됩니다. 자몽 오렌지청 만들어볼게요~

 

#재료

자몽 

오렌지 

자일로스 설탕

소독병 

 

 

자몽

오렌지 

 

자몽3개, 오렌지 4개

오렌지 사이즈가 작아서 하나 더 추가

 

 

 

 

본격적으로 껍질 벗길 준비 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

자몽을 냉장고에서 숙성시키면 단맛이 살아나요.

 

 

 

 

 

껍질이 잘 벗겨져요. 다행

 

 

 

자몽오렌지

 

에고고~ 허리야 

오렌지 껍질은 얇으니 반은 벗기고 반은 그냥 🤣

 

 

 

껍질이 더 많아

 

 

자몽, 오렌지 섞으면서 으깨기

 

 

 

 

 

몸에 흡수를 줄인 자일로스 설탕으로 청 담그기

자일로스 설탕이 깔끔한 단맛이 나서 청 담그기 좋아요~

 

 

 

 

 

500ml 소독병의 1/3 정도 자일로스 설탕 담기

 

 

 

 

 

병의 2/3 자몽오렌지 채우기

 

 

 

 

 

윗부분 설탕 3~4큰술 넣으면 끝

 

 

 

 

하루정도 상온에서 보관,  설탕이 다 녹으면 완성!

냉장고 두달보관가능~ 빠른 시간에 다 드세요

 

 

 

700ml

 

 

작은 병은 1일 완성, 큰 병은 2일 설탕이 다 녹았어요.

작은 병은 자몽을 협찬해주신 지인에게 선물했습니다.ㅋㅋㅋ

 

 

완성

 

 

 

 

 

따듯한 물에 타서 먹었어요~

설탕에 절여져서 자몽의 쓴맛이 없어졌습니다.

 

수제 자몽청을 선물 받았었는데, 알맹이는 너무 쓰고 액은 너무 달아서 이런 건 사 먹으면 안 되겠다 생각하던 차에 자몽이 생겨서 자몽 오렌지청을 만들었습니다.  파는 것보다 덜 답니다.

자몽의 쓴맛없이 달달한 자몽 오렌지청이 되었습니다. 성공적😁

 

 

 

 

 

탄산수로 자몽오렌지에이드 만들어먹기 

벌써  반이상  먹었습니다.

또 만들어야겠어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

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