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어묵면볶이, 말표 청포도 에일 어묵 면볶이와 말표 청포도 에일 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 마켓컬리에 어묵 면볶이 레시피가 있길래 만들어보았습니다. 떡볶이보단 오뎅볶이가 취양인지라 저에게 찰떡인 음식이었습니다 ㅎㅎ 1. 어묵면볶이 (2인분) - 재료 어묵 1봉 (350g) 반숙란 물 1컵 (200ml) -양념 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 간장 1큰술 설탕 2큰술 후추 어묵 0.5 cm 정도로 잘라주세요. 저는 좀 두껍게 잘라졌어요. 칼질이 서툴러 얇게 안돼요 😁 감자납작면도 넣으려고 구매했답니다. 처음 먹어봤는데.. 이건 쟁여놔야 합니다👍 어묵 면볶이 양념은 감자납작면이 있는 관계로 위에 적은 것의 2배를 만들었습니다. 양념- 고추장 4, 고춧가루 4, 다진마늘 2, 간장 2, 스테비아 (or 설탕) 4, 후추 약간,.. 더보기
새송이버섯 간장조림 만들기 쉬운 새송이버섯 간장조림 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 버섯 중에서도 호불호가 없는 새송이버섯, 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고 열을 가해도 영양성분을 잃지 않는 버섯입니다. 새송이를 고를 땐 육질이 부드럽고 탄력이 있는 것으로 갓이 안쪽으로 약간 말려있고 기둥이 깨끗한 하얀색을 띠고 있는 것이 좋습니다. 사용하고 남은 새송이버섯은 신문지에 싸서 냉장고에 보관하면 됩니다. 밥반찬, 술안주로 좋은 새송이버섯 간장조림 알려드릴께요. @재료 새송이버섯 버터 진간장 설탕 다진 마늘 청양고추 ▶ 새송이버섯 효능 면역력 강화 : 버섯에 함유된 고분자 다당체인 글루칸 성분이 면역기능과 관련된 세포를 활성화시킨다. 항암, 항산화 작용 : 항산화 작용을 돕는 비타민C를 많이 함유하고 있다. 팽이버섯의 10배, 느타리버.. 더보기
(채식 식단) 강된장 채소 듬뿍, 바지락 강된장 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 자격증 시험 치고 나니 귀차니즘이 심해져서 오랜만에 포스팅을 합니다 ㅎㅎ 냉장고에 있는 갖은 재료를 넣어서 되직하게 끓이는 강된장! 강된장은 된장, 버섯, 고기, 야채 등의 다양한 재료가 어우러져 단순히 밥에 비벼먹는 것만으로도 든든한 한 끼가 될 뿐만 아니라 냉털 하기도 너무 좋은듯합니다. 여름 내내 줄어들지 않는 감자랑 냉동실에 얼려둔 바지락 등 채소 듬뿍 넣고 강된장 만들었습니다. 강된장 만들다 물 조절 실패로 된장찌개가 된 적이 많은데 이번에는 성공했답니다 😆 @재료 애호박 말린표고버섯 감자 양파 바지락 청양고추 된장 고추장 고춧가루 육수 또는 물 1. 재료 준비 애호박 1개, 작은 감자 4개, 양파 1개 1센티 정도로 깍둑 썰어주세요. 말린 표.. 더보기
가지냉국, 참외지 냉국 만드는법 참외지 냉국, 가지냉국 만들기 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 3개월 전부터 비전공 기사시험 준비 중인데, 필기시험이 일주일 남았습니다. 아~ 막바지에 더 열심히 해야 하는데 왜 이렇게 집중이 안되는지... 괜히 안 보던 웹툰이 재밌고, 책상을 막 치우고 싶고 ㅋㅋㅋ 공부 집중이 안돼서 포스팅을 해봅니다. 여름엔 냉국 만한 게 없지요~ 제철 가지로 만든 냉국과 여름철 별미 참외지 냉국 만드는 법 알려드릴게요!! ▶ 참외지 냉국 만들기 알토란에 여름철 별미 밥상에 나온 참외지를 만들어서, 보관 중입니다. 참외지는 참외로 만든 거라 달 것 같지만, 참외지만 먹어보면 새콤 짭짤한 맛이 납니다. 신기합니다 ㅎㅎ 참외지 담그는 법 참외지 담그는법 알토란 초여름 별미 밥상 참외지 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 알토란 338회 .. 더보기
편스토랑 열무수박국수, 죠리퐁당 막걸리 편스토랑 29회 우승 - 열무수박국수 콜라붐신 국순당 죠리퐁당 시원한 걸 찾는다면.. 편스토랑 29회 우승 이경규 역시 면의 신.. 열무 수박 국수 총 내용량 401g/ 334Kcal 4400원 간편식 사면 컵얼음을 줍니다. 수박 동치미 육수 맛이 궁금합니다. 간편식에는 열무김치만.. 열무의 재료가 전부 국내산인 건 안 비밀!! 2인분 밀키드는 열무와 닭가슴살, 파프리카가 들어있다고 하네요. 열무수박국수 조리법 1. 용기에 국수면을 넣고 뜨거운 물을 면이 잠길 정도로 붓고 젓가락으로 면을 풀어주세요. 2. 면을 풀어낸 물을 버리고 수박 동치미 육수와 컵얼음(증정품)을 넣어주세요. 3. 취양에 따라 열무김치와 김깨 가루를 넣은 뒤, 잘 섞어서 드세요. 뜨거운 물 붓고 살살 저으면 금방 풀립니다. 그냥 집에.. 더보기
해주냉면 밀키드 해주 냉면 택배 밀키드 - 매운 냉면 후기 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 더워지니 밥은 먹기 싫고 , 여름엔 냉면 만한 게 없지요~ 물냉보다는 비빔 , 달달한 것보단 매콤한 걸 좋아합니다. 몇 번 매운 비빔냉면은 배달시켜 먹어보았으나 원하는 만큼 맵지 않아서 아쉬웠습니다. 해주 냉면이 아~~ 주 맵다는 얘기를 들어서 바로 해주 냉면 밀키드를 주문을 했습니다 ㅎㅎ 해주냉면은 처음 들어봤는데 서울 3대 매운 냉면집이라고 유명하다고 합니다. 네이버 쇼핑에서 주문했습니다. 남들은 맛있고 아~주 맵다고 해도 입맛은 서로 다르니 2팩만.. 마법양념이 다른 소스와 섞어서 먹기 좋다길래 추가 😁 해주냉면 2인분 2팩에 육수와 절임무도 같이 줬습니다. 해주냉면 육수도 맛있다는데 궁금해집니다. 해주냉면은 황해도 해주 출신인 황.. 더보기
감자 요리 - 감자스틱 감자 요리 , 아이 간식 - 감자스틱 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 둘째 조카가 급했는지 예정일이 되기도 전에 나오게 되어서 갑작스럽게 첫째를 잠시 돌보게 되었습니다. 아직 아기인지라 동생이 생긴다고 얘기를 많이 했었어도 막상 부모랑 떨어져 있으니 밥도 입맛에 안 맞고 속상하고 그런가 봅니다. 쪼끄만기 한숨을 쉬는데 웃기기도 하고 안타깝기도 하고 그렇습니다. 전날부터 밥을 거의 안 먹고 간식만 먹어서 밥 대용으로 먹기 좋은 감자로 감자스틱을 만들었습니다. #재료 찐 감자 5알 오트밀 감자 먹으려고 찐 김에, 홍 감자 3알, 감자 2알은 감자스틱용으로... 감자 으깨주세요. 감자를 뭉치는데 도움이 될까 싶어서 전분 대신 오트밀을 가루 내서 넣어줬어요. 쪼꼬미 손으로 조물조물.. 바닥은 초토화되었어요 ㅎㅎ 으깬 .. 더보기
(고성) 상리연꽃공원 경남 고성 상리연꽃공원 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 7월 26일 한적하게 바람 쐬기 좋은 경남 고성상리 연꽃공원을 다녀왔습니다. 상리연꽃공원에는 수련,홍련, 백련이 핀다고 하는데, 노란색의 꽃이 피어있어있습니다. ㅎㅎ 뭘까요.? 상리연꽃공원 주소: 경상남도 고성군 상리면 척번정리 125-3 주차장 무료 논 옆의 상리 연꽃공원 시골 시골 하죠~ 20분 정도면 다 둘러볼 수 있는 연꽃공원이지만, 주차장에 화장실이 있어서 더 좋은듯합니다. 차로 돌아다니면서 일하시는 분들이 잠깐씩 들러서 양치도 하고, 휴식도 취하는 곳입니다. 작년에 우연히 방문하게 된 상리 연꽃공원. 가득 핀 연꽃을 보지 못했었습니다. 7~8월이 연꽃 피는 시기라죠~ 올해는 과연 볼 수 있을까 기대감을 품고 도착했습니다. 무엇보다 하늘이 너무 이.. 더보기

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