거제 고현) 선우식당 - 갈치조림

거제 고현 맛집

선우식당 - 갈치조림

선우식당

안녕하세요~킴뽀입니다^^ 식당이지만 엄마가 해준 것 같이 맛있는 거제 시청, 도서관 근처 식당을 소개해볼까 합니다. 몇 해 전에 멸치쌈밥을 이 집에서 처음 먹었었는데, 멸치.. 비린 거 아니야?라는 선입견이 있었는데 그걸 없애준 집이랍니다. 멸치쌈밥 정말 맛있게 먹었던 기억이 납니다.

# 선우식당
- 주소 : 경남 거제시 계룡로 138
055-637-2878
- 영업시간
월~토 : 오전 11시 30 ~ 오후 9시 30
일요일 휴무
- 식당 옆에 주차공간 있음

메뉴

봄여름과 가을 겨울 계절별 음식이 있습니다.
갈치조림 먹었습니다. 생선 중 갈치를 가장 좋아하기도 하고 할인 중이더라고요 ㅎㅎㅎ

갈치조림

땡초가 들어가서 칼칼한 갈치조림 한상입니다.
갈치의 제철은 가을~겨울입니다. 6~7월 산란을 마치고 살을 찌우는 시기가 9~2월이라고 합니다. 이 시기에 지방 함량이 높아 갈치가 더 고소하다고 합니다.

반찬들

짜지 않고 깔끔하게 잘 나옵니다.
가지 반찬이랑 김치가 입맛에 딱이었습니다.

갈치 조아

갈치 먹고싶다

갈치조림에 무 대신 호박과 감자가 들어있었습니다.
보통 무가 들어가는데, 호박도 맛있었습니다.
갈치가 크고 실하죠~
냉동 기간이 오래되면 신선도가 떨어질 뿐 아니라 수분이 빠지고 비린내도 납니다 하지만...
이 집 갈치는 직접 잡아서 더 크고 싱싱한 건 안 비밀!!

갈치 야무지게 발라먹기 ㅎㅎ
한 그릇 뚝딱했습니다.
먹느라 사진을 많이 못 찍었습니다 ㅠ.ㅠ

내돈내산 저의 개인적인 선우식당 후기였습니다.

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