이영자 궁중 쫄면 트러플 비빔쫄면
편스토랑 35회 차 우승 상품
편스토랑 37번째 주제는 K푸드 분식
분식의 3 대장 중 하나인 쫄면
이영자의 궁중 쫄면이 최종 우승을 했음
간편식인 트러플 비빔쫄면과
밀키드인 고기듬뿍쫄면 출시
CU 편스토랑 트러플비빔쫄면
409g / 368Kcal
5000원
트러플비빔쫄면의 포인트는
쫄면 대신 사용한 곤약면과 트러플 오일
야채(양배추, 깻잎, 콩나물), 곤약면 그리고 납작 만두 3개
비빔면 소스, 트러플 오일
조리법
1. 만두가 담긴 트레이는 전자렌지에 돌려주세요. (700w-30초, 1000w-20초)
2. 용기에 비빔소스와 트러플 오일을 넣고, 야채면과 함께 잘 섞어주세요.
3. 잘 섞인 비빔면을 만두에 싸서 먹으면 맛있습니다.
만두피만으로 만들어진 납작만두
전자렌지 오버 쿡하면 너무 딱딱해져서
렌지쿡하지 않고 그대로 먹어도 됨
넉넉한 양의 비빔면 소스
비빔면 소스 완전 맘에 들어요.
새콤달콤한데 먹다 보면 은근히 매운맛이 올라옴
방송에 나온 이영자 님 비빔면 소스 레시피는
상큼한 맛이 나는 탱자 식초와
알싸하고 화한 맛이 나게 깻잎을 넣어 만들더라고요.
곤약면 생각보다 괜찮음
하지만 씹는 맛이 부족하죠.
아삭한 콩나물이 채워주긴 함!
졸면면이 생각나는 건 어쩔 수 없음 ㅋㅋ
맛있어서 다음날 또 사 먹은 건 안 비밀 😆
내 돈 내산 편스토랑 트러플비빔쫄면의 개인적인 후기였습니다.
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