728x90 반응형 연꽃 썸네일형 리스트형 (채식 식단) 연근전 아삭한 연근전 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 연은 꽃잎부터 뿌리까지 우리의 시각과 미각을 사로잡는 고마운 아이입니다. 여름에 활짝 피었던 연꽃이 지고, 10월부터 3월이 연근이 제철이라고 합니다. 가까운 마트에 가니 간단하게 해 먹기 좋은 크기의 연근이 있어서 조림을 해볼까 했지만, 사실 2번이나 원하는 맛의 연근조림이 안 나와서 연근전을 소개해볼까 합니다. ㅎㅎ 연근 조림은 성공하게 되면 올리겠습니다. 재료 연근 식초 소금 밀가루 계란 식용유 처음 해보는 연근요리라 작은 연근을 선택했습니다. 연근을 샀는데 흙이 묻은 상태라면 비닐에 싸서 바람이 통하는 곳에 보관했다가 사용해주시고, 위 사진처럼 잘라서 단면이 보이는 상태에는 랩을 씌워서 냉장 보관하시면 됩니다. 3일 정도 보관 가능합니다만, 되도록 빨리 사용.. 더보기 이전 1 다음