양산 물금 맛집
봉화숯불갈비 - 양념 목살 정식
안녕하세요~킴뽀입니다^^ 양산 부산대학교병원 근처 점심을 검색하다 발견한 봉화숯불갈비집입니다. 봉화 가브리살 생갈비가 맛있어 보여서 픽했는데, 덥기도 하고 고기가 구워서 나오는 점심특선을 먹었습니다. 음식이 깔끔하게 잘 나오는 부모님과 가기 좋은 식당 소개해볼까 합니다.
#봉화숯불갈비
- 주소: 경남 양산시 물금읍 화합4길 11-6, 1층
- 영업시간
화 ~ 금요일: 15:30 ~ 1:00 (라스트오더: 00:15)
토, 일요일: 11:30 ~ 22:30 (라스트오더: 21:45)
- 주차: 매장 앞 or 옆에 주차/ 영업하지 않는 다른 가게 앞 주차가능
위치가 병원생기면서 형성된 약국과 음식점들이 있는 곳이죠~
주차장이 따로 없어서 많이 불편한 그곳입니다 ㅎㅎ
가게 안이 크고 깔끔합니다.
오랜만에 왔더니 못 보던 식당들도 많이 생겼습니다.
점심특선 메뉴들~
점심 특선은 오후 2시까지, 주말만 가능하네요!!
그리고 메뉴판엔 양념갈비 정식?.... 네이버 메뉴엔 목살정식?... 당최 뭐가 맞는 건지 헷갈려서 전화해서 물어봄 ㅎㅎ
양념목살정식 이랍니다
배가 너무 고픕니다~
도착시간은 1시쯤!! 미리 전화로 예약을 했습니다.
고추 채 썰어 간장 양념한 반찬이 취양저격 ㅎㅎ 살짝 매콤한데 짜지 않고 맛있었습니다.
대한민국 최고의 청정지역, 봉화군에서 엄선된 국내산 농산물만을 이용하여 만든 김치를 사용하며 이 김치는 한방재를 이용한 특별한 제조 방식으로 특유의 맛과 향을 자랑하는 자연의 신선함이 그대로 살아 있음. 된장찌개 역시 봉화 산골에서 빚어지는 명인 김종례 님의 된장과 청국장을 사용. 봉화 콩만을 사용하여 무쇠 가마솥에서 삶고, 황토 방에서 숙성하는 전통방식을 고수. 밥으로는 표고버섯 냄비밥을 주문과 동시에 갓 지어 제공. 이에 사용되는 쌀은 봉화 햅쌀로 엄격한 품질관리 끝에 탄생하는 상등급 햅쌀. 질 좋은 밥과 양념고기를 같이 즐겨보세요. 백미일육이 저희의 컨셉입니다.
좋은 재료로 음식을 만드는 봉화숯불갈비집이었군요.
양념목살은 간이 세지 않고 괜찮았습니다.
된장찌개는 땡초도 들어가 칼칼하니 맛있었습니다.
제 입맛에 약간 짜긴 했습니다만, 어머니가 특히 좋아하셔서 오길 잘했다 생각했습니다.
전체적으로 찬이 깔끔하니 맛있었답니다.
어머니랑 같이 있어 사진을 많이 못 찍었네요.
기회 되면 저녁에도 가보고 싶은 식당이었습니다.
오늘도 잘 먹었습니다.
다들 건강하시고 맛있는 식사 하세요~^^
내돈내산 저의 개인적인 후기입니다.
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