통영) 일봉냉면 - 매운비빔냉면, 가오리회냉면

통영 산양읍 현지인 맛집

일봉냉면 전문점

 

일봉냉면

 

안녕하세요~킴뽀입니다^^ 여름보다는 봄에 냉면이 더 땡기는 이유는 뭘까요? ㅎㅎㅎ 이맘때면 자꾸 매운 냉면이 먹고 싶어 진답니다.  거제는 거진 다 먹어보아서 가까운 통영에 매운 냉면을 판매하는 냉면전문점을 찾아가 보았습니다.

 

산양읍이라 통영에서도 더 들어가야 합니다.

통영 케이블카나 루지를 타러 간다면 근처라 가보시는 것도 좋을듯합니다. 

 

 

#일봉냉면전문점

- 주소: 경남 통영시 산양읍 산양중앙로 16, 1층

- 영업시간

화 ~ 일요일: 오전 11시 ~ 오후 5시

매주 월요일 정기휴무

- 연락처: 055-645-1558

- 주차가능

식당 앞 2대 정도? 또는 산양면 하나로마트 맞은편에 주차장 비스므리 한 것이 있음

 

 

일봉냉면

 

사계절 냉면을 합니다. 

4월부터는 냉면만 판매한답니다.

겨울메뉴인 도가니탕, 뼈해장국도 있습니다.

 

 

일봉냉면

 

 

브레이크타임이 없어서 좋았습니다.

제가 방문한 시간은 3시 30분 ㅎㅎ

셀프바에서 겨자, 무초절임, 김치 등을 가져다 드시면 됩니다.

 

 

일봉냉면

 

 

매운 비빔냉면과 아싸! 가오리회냉면 

짝꿍은 물냉면 먹을 거라고 했는데... 가오리회냉면은 비빔이었다는 거 ㅎㅎ

 

 

가오리회냉면

 

가오리회냉면

가오리회가 길쭘하게 들어가 있습니다.

 

주인아주머니 말씀이 이 집냉면 중에 가오리회냉면이 제일 맛있다네요.

 

 

 

매울까?

 

매운 비빔냉면

고기 하나, 오이와 배가 조금 들어있습니다.

비빔이지만 육수를 자작하게 부어줘서 비벼먹기 편합니다.

 

얼~마나 매울지 두근두근!!

그다지 매운맛이 느껴지진 않습니다. 

아쉬워하는 찰나... 냉면 맛있게 먹는 법이 적힌 걸 보았습니다

 

식초와 겨자를 넣고 살얼음 동동 육수를 부어 물비냉으로 먹으면 한층 더 맛있다길래 따라 해 봅니다.

냉면에 식초, 겨자 넣으니.. 확실히 풍미가 살아납니다.

 

살얼음 동동 육수

 

 

일봉냉면의 대박은 육수!!

와~ 냉면 육수 이렇게 맛있는 집 처음 봤어요.

직접 끓인 육수예요.

 

겨울메뉴인 도가니탕도 먹으러 와야겠다 생각했습니다. 진국일 듯~

 

육수를 넣으니 매운 양념과 어우러져 처음보다 매워졌습니다.  

제가 원하는 만큼 엄청 맵진 않았어요 ㅋㅋ

맵중이인 짝꿍은 불닭볶음면보다는 덜 맵다네요.

 

냉면의 양념과 면이 특별하지는 않지만.. 육수로 인해서 자꾸 생각나는 매운 물비냉이 완성되었습니다.

글 쓰는 지금도 군침이 돕니다.

 

오늘도 잘 먹었습니다.

다들 건강하시고, 맛있는 식사 하세요~^^

 

내돈내산  저의 개인적인 일봉냉면 후기입니다.

 

 

 

 

 

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