728x90 반응형 청양고추다짐 썸네일형 리스트형 청양고추 멸치 다짐장 멸치 고추 다대기?! 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 왜 맨날 먹을 게 없는 것 같을까요? 키우고 있는 청양고추가 많이 모여서 외할아버지가 좋아해서 어머니가 자주 만드시던 청양고추 멸치 다짐장? 다대기? 만들었습니다. 청양고추 다진것과 멸치넣고 조린 반찬인데 마땅히 부르는 이름은 없었던지라.. 이번에 알게되었습니다. ㅋㅋ 편스토랑에서 이영자님이 고추멸치다짐장을 넣어만든 음식이 우승상품이 되기도 했다네요. 저는 어머니한테 레시피를 물어보고 만들었습니다. 경상도 어무이 스타일 청양고추멸치 다짐장 만드는 법 알려드릴게요!! @재료 청양고추 35개 중멸치 2컵 (종이컵 기준) 국간장 멸치액젓 다진 마늘 통깨 1. 재료 준비 청양고추 (35개)는 식초 또는 베이킹소다로 씻어주세요. 작다고 무시 마라 겁나 맵다. 중멸치 .. 더보기 이전 1 다음