매콤 순대볶음
남은 순대 활용 - 순대볶음 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 오랜만에 순대를 샀는데 퍽퍽하니 그냥 먹기가 힘들어서 매콤하게 순대볶음 만들어 먹었습니다. 순대보다는 내장을 좋아해서 내장만 팔면 좋겠다는 생각을 해봅니다 ㅎㅎ ▶재료 순대 양배추 대파 양파 땡초 - 양념장 고추장 1큰술 고춧가루 3큰술 간장 2큰술 알룰로스 (or 설탕) 1.5 큰술 다진 마늘 1큰술 맛술 (생략 가능) 1큰술 1. 재료 준비 양배추는 5장 정도, 양파 반개, 대파 파란 부분, 청양고추 2개, 남은 순대 (내장만 먹고 순대는 거의 다 남았음) 대파, 양파, 양배추를 적당한 사이즈로 썰어 준비해주세요. 모양은 마음대로.. 2. 양념장 만들기 양념장 (고추장 1, 고춧가루 3, 간장 2, 액상 알룰로스 1.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술,..
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