728x90 반응형 별미반찬 썸네일형 리스트형 (채식 식단) 별미 고구마 줄기 김치 별미 간단 고구마 줄기 김치 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 별미 반찬으로 좋은 고구가 줄기 김치. 더위가 시작되는 7월 초, 중반부터 고구마 줄기를 따기 시작해서 10월 초반까지 고구마 줄기를 수확한다고 합니다. 올해는 이래저래 바빠서 가을장마가 시작되고 고구마 줄기 김치를 담가먹었습니다. 보통 김치라고 하며 소금에 절이는 게 필요한데, 고구마 줄기는 절이는 과정 없이 살짝 데쳐주면 절이는 과정을 생략할 수 있습니다. 간단 고구마 줄기 김치 담그는 법 알려드릴게요. ▶재료 고구마 줄기 600g 다진 마늘 1.5 큰술 고춧가루 5~6 큰술 매실액 2큰술 멸치액젓 5~6 큰술 마트에 깐 고구마 줄기 구매. 1 봉지에 300g 편하게 잘 나오죠~ 고구마 줄기를 껍질을 까지 않고 담가도 된다고 합니다만 (소금에 절여.. 더보기 이전 1 다음