728x90 반응형 거북손손질 썸네일형 리스트형 거북손 삶는법, 껍질 까서 먹는법 궁금해서 먹어보았네 거북손 거북손 삶는 법, 껍질 까기 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 공룡발 같기도 하고 신기하게 생긴 거북손 예전에 삼시세끼에서 먹는 것 보고 궁금해서 먹어봐야지 하다가 이번에 네이버 쇼핑에서 구매해보았습니다. 거북이 손을 닮았다고 해서 붙여진 이름 거북손! '보찰' '검정발' 로도 불려지며 청정지역 바위에서만 자랍니다. 스페인에서는 대중적인 요리로 식당에서 인정받고 있을 만큼 고급 식재료에 속한다고 합니다. 분명 살 때는 거문도에서 채취한 자연산 거북손이라고 봤는데.. 막상 온건 거제도산 거제도라 더 반가운 건 안 비밀 ㅎㅎ 처음 먹어보는 거라 소심하게 500g 구매 8,900원인데 배송비까지 해서 만원 정도입니다. 실물 영접~ 신기방기 기대됩니다 어떤 맛일지... 채취하여 세척 후 급냉한.. 더보기 이전 1 다음