일상/건강요리
참외지 무침
도량킴뽀
2021. 7. 22. 17:31
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입맛 돋는 참외지무침
안녕하세요~킴뽀입니다^^ 별미 참외지를 담았으니 맛을 봐야겠지요?
참외지 담그는법
알토란 초여름 별미 밥상 참외지 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 알토란 338회 초여름 별미 밥상이란 주제로 임성근 조리기능장님이 참외지 담그는 법을 알려주셨습니다. 과일인 참외로 지를 담가서
hangharbbun.tistory.com
알토란에 나오는 레시피로 참외지 무침을 만들었습니다. 한입 먹는 순간 "와~ 맛있다"
새콤 달콤 아삭 존맛탱~ 참외지 많이 담을걸 그랬습니다. 느므느므 맛있는 참외지 무침 알려드립니다.
#참외지무침 재료
참외지 4쪽
다진 마늘
고춧가루
고추장
매실청
참기름
대파
깨
참외지 4쪽, 물기를 꽉 짜주세요.
1~2cm 정도로 썰어주세요.
참외의 달콤한 향~좋아요😆
무침 양념
다진 마늘 반 큰 술
고춧가루 1큰술
고추장 2큰술
매실청 1큰술
참기름 1큰술
대파 양껏 ㅋㅋ 2큰술 정도
▶참외지 무침 양념: 다진 마늘 0.5, 고춧가루 1, 고추장 2, 매실청 1, 참기름 1, 대파, 깨
조물조물 무쳐주세요.
먹음직스럽죠~
참외로 반찬을 만들다니 신세계😆
달콤 아삭 매콤 참외지 무침!! 넘나 맛있답니다.
전국이 폭염주의보 😎 입맛 없는 여름철 밥도둑 참외지 무침이에요~
오늘도 잘 먹었습니다.
다들 건강하고 맛있는 식사 하세요~^^
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