오늘의 반찬 - 간장메추리알조림, 뱅어포 볶음
반찬 4가지 간장 버섯 메추리알 조림, 꽈리고추 메추리알 조림 고추장, 간장 뱅어포 볶음 1. 버섯메추리알 조림 누구나 좋아하는 단짠 조합에 쫄깃한 버섯까지.. 요건 조카 반찬 재료 : 깐 메추리알 1kg, 새송이버섯 양념 : 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 1/2 컵, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술 1. 양념을 냄비에 넣고 한소끔 끓이기 2. 메추리알과 버섯을 넣고 보글보글 한소큼 끓이기 3. 밀폐용기 냉장실 4시간 숙성 2. 버섯 메추리알 조림+ 꽈리고추 단짠 조합에 아삭한 식감과 매콤함을 함께~ 간장 버섯 메추리알 조림의 1/2에 꽈리고추를 넣어 만들었어요. 재료 : 메추리알, 버섯, 꽈리고추 양념 : 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 1/2 컵, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술 1. 첫 번째 반찬에 ..
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