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코코넛밀크

코코넛 밀크로 그릭 요거트 만들기 그릭 요거트 만들기 코코넛 밀크 사용 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 코코넛의 껍질에 붙어있는 과육에서 뽑아낸 진액을 코코넛 밀크 또는 코코넛 크림이라고 합니다. 코코넛 밀크는 무가당 제품에 섬유소질이 풍부하여 다이어트에도 좋으며, 음식 만들 때 우유 대신 사용하기도 합니다. 당근 수프 만들고 남은 코코넛 밀크, 코코넛 밀크 그대로 마시기는 익숙지 않아서 그릭 요거트를 만들었습니다. (비건 채식) 당근 수프 (비건 채식) 당근 수프 당근 스프 만들기 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 비타민 A의 황제라고 불리는 당근. 언제 어디서든 쉽게 구할 수 있습니다. 죽, 수프, 볶음, 생채, 튀김 등 어떤 조리법에도 잘 어울리는 당근으로 당근 hangharbbun.tistory.com 재료 코코넛 밀크 유산균 면포 코코넛 밀크 .. 더보기
(비건 채식) 당근 수프 당근 스프 만들기 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 비타민 A의 황제라고 불리는 당근. 언제 어디서든 쉽게 구할 수 있습니다. 죽, 수프, 볶음, 생채, 튀김 등 어떤 조리법에도 잘 어울리는 당근으로 당근 수프 만들어 먹었습니다. 당근의 주황색이 선명하고 진할수록 영양소가 풍부하다고 합니다. 당근 수프를 비건식으로 만들어보았습니다. 재료 올리브 오일 (버터 가능) 당근 감자 양파 코코넛 밀크 (생크림+우유 가능) 알룰로스 (올리고당 가능) 소금 후추 1. 재료 손질 당근 2개 , 감자 1개, 양파 반개 엄청 큰 당근이라 하나만 사용하였습니다. 수프 위에 올릴 당근 몇 개 잘라주고, 나머지는 큼직큼직 썰어주세요. 감자 1개와 양파 1/2개 당근과 비슷하게 썰어주세요. 2. 수프 만들기 비건식이라 버터 대신에 올리브.. 더보기