728x90 반응형 제주딱새우회 썸네일형 리스트형 제주 딱새우회 제주 딱새우회 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 제주도의 특산물인 제주 딱새우, 일반 새우와 다르게 속살이 탱글탱글하고 단맛이 납니다. 제주도에서만 먹을 수 있었던 딱새우 회를 집에서도 먹을 수 있다고 하여, 아버지 생신에 맞춰서 딱새우회를 인터넷으로 주문을 하였습니다. 먹기 이틀 전에 도착!! 녹지 않게 포장이 잘되어왔습니다.제가 산 건 1팩 30 미 (2~3인) 24,900원5명이 양 껏 먹을 생각으로 3팩 주문했습니다. 조업 어선에서 포획하자마자 바로 급냉시켜 싱싱하게 먹을 수 있습니다.이렇게 암수 구별 없이 무게 재고 손질해서 보낸다고 합니다. 식사 2시간 전에 꺼내놓았습니다만, 생각보다 빨리 녹지 않습니다.해동 후 바로 먹어도 되지만 레몬즙 뿌리고 물로 헹구어서 접시에 담았습니다.물에 씻어서 흐물흐물 해.. 더보기 이전 1 다음
