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제사음식

제사음식 활용 - 두부조림 간단 제사음식 활용 두부조림 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 추석 제사는 떡 제사라 나물은 안 하고 전만 만듭니다. 명절이라고 친척들이 집에 오는 것도 아니라 준비한 음식은 그대로 냉장고 행입니다. 일주일은 먹어야 없어지는 제사음식 이번엔 열심히 이것저것 만들어 먹었답니다. 제사음식 활용 첫 번째 두부조림입니다. ▶재료 두부조림 양념장 간장 2큰술 고춧가루 2큰술 맛술 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 소금 약간 물 200ml 제사 지내고 남은 부친 두부 저는 보통 두부조림 만들 때 두부를 따로 부치지 않고 만듭니다. 따로 두부 부쳐서 두부조림 만들면 모양이 흐트려지지 않아서 좋습니다. 프라이팬에 두부 넣고, 채 썬 양파와 대파를 넣어주세요. 물 200ml 넣어주세요. 양념장은 따로 그릇에 만들지 않고 바.. 더보기
제사음식 활용 - 접는 김밥 제사 음식 활용 2탄 전으로 만든 접는 김밥 안녕하세요~킴뽀입니다^^ SNS에서 핫한 만들어 먹기 편한 접는 김밥 제사음식으로 접어먹는 김밥을 만들어 먹었습니다. 어린이들도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 접는 김밥!! 제사음식 활용하기 너무 좋은 것 같습니다. 칼로리는 높지만 후다닥 제사 음식을 먹어치울 수 있는 접는 김밥 올려봅니다. 1. 재료 준비 김밥 김은 아니지만 집에 있던 돌김 제사 전의 기름진 맛을 잡아주기 위한 쌈무 밥 - 소금, 통깨, 참기름으로 간 해주기 김 - 사등분 중 아랫부분만 잘라주기 2. 접는 김밥 만들기 파전, 부추전, 배추전, 쌈무, 밥 올리기 배추전에 전 찍어 먹는 양념장 발라주기 오른쪽 아래부터 접어주기 꾹꾹 눌러주기 따란~ 접는 김밥 완성 전에 바른 양념장의 짠맛과 쌈무의 .. 더보기
제사음식 활용법 - 에어프라이어 잡채 세얼간이 에어프라이어 잡채 만들기 참고하여 제사음식 활용하기 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 제사음식을 준비하는 것도 일이지만, 그 음식을 처리하는 것도 일입니다. 나물이랑 전들이다 보니 빨리 먹지 않으면 쉬어버리기 십상입니다. 저희 집은 제사가 많은데, 친척들이 멀리 있다 보니 음식을 나눠먹거나 싸 줄 사람들이 없습니다. 그냥 집 식구끼리 알아서 해결을 해야 합니다. 얼마 전에 tvn에서 방영하는 세 얼간이 프로그램을 시청하게 되었는데, 주제가 에어프라이어로 만들었다고?였나 암튼, 에어프라이어로 잡채를 만드는데 대박 간단하고 신기했습니다. 그래서 나물들이 있으니 잡채를 만들면 딱이겠다는 생각에 만들어보기로 했습니다. *첫 번째 에어프라이어 잡채 만들기 재료 당면 제사 나물 ( 시금치, 도라지, 표고버섯, 고사.. 더보기