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에어프라이어

칠리 두부튀김 (feat. 에어프라이어) 에어프라이어로 칠리 두부 튀김 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 두부 연두 구이 많이들 만들어 드시죠? 두부를 에어프라이어에 돌려서 먹으니 간편하고 맛도 있고 해서 자주 만들어 먹다가 칠리 두부튀김까지 만들어 먹었습니다 ㅎㅎㅎ 에어프라이에 구운 두부를 뜨거운 양념에 넣어도 괜찮을지 시험단계였던, 두부 깍둑썰기 해서 200도 20분 돌렸습니다. 많이 딱딱해지지 않고 괜찮았습니다. 이렇게 먹어도 쫀득하니 맛있는 두부 본격적으로 칠리 두부 튀김? 만드는 법 알려드릴게요^^ #재료 두부 -양념 스위트 칠리소스 고추장 간장 맛술 다진 마늘 올리브유 (또는 식용유) 1. 두부 준비 두부를 물기를 제거한 후 사방 2센티 크기로 자릅니다. 크기는 크게 상관없음. 두부 줄어드니 너무 작지 않게, 비슷한 사이즈로 잘라주는 게 중요.. 더보기
아보카도 연어 오븐구이 (feat. 에어프라이어) 부드러운 아보카도 연어 오븐구이 (feat. 에어프라이어) 안녕하세요~킴뽀입니다^^부드러운 식감과 건강한 재료로 만든 아보카도 연어 오븐구이 알려드리겠습니다. 오븐이 없어서 에어프라이어로 만든 오븐구이 🤣 재료아보카도생연어 (or 훈제연어)양파계란소금 후추 슈퍼푸드 14가지 중 유일한 생선으로 단백질이 풍부한 연어 적당한 사이즈로 잘라줍니다. 아보카도는 비타민D가 풍부하여 겨울철 뼈 건강을 위해 꼭 필요한 과일입니다.햇볕을 자주 못보는 저를 위한 과일 아보카도 반 잘라줍니다. 아보카도와 연어의 느끼함을 잡아줄 양파를 잘게 썰어줍니다.양파 대신 바질페스토를 사용해도 좋습니다. 1. 아보카도 속에 양파를 넣습니다. 소금 한 꼬집 뿌려줍니다.( tip.아보카도 과육을 한 스푼 파내 주면 더 많이 넣을 수 있습.. 더보기
양파꽃 튀김 (feat. 에어프라이어) 양파 꽃 튀김 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 양파 몸에 좋은 건 다들 아시죠? 항암, 고혈압, 당뇨병 예방하며 신진대사 촉진, 피로를 해소해주는 등 다양한 효과가 있어서 건강을 위해서 꼭 챙겨먹어야하는 채소 중 하나입니다. 양파가 더욱 좋은건 볶거나 튀겨도 영양소 파괴가 크지 않다는 점입니다. (채식 식단) 간단 양파볶음 (채식 식단) 간단 양파볶음 냉장고가 텅 비었을 때 만들어 먹기 좋은 간단 양파볶음 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 집콕하면서 반찬을 뭘 해야 하나 고민 많아지는 요즘입니다. 저렴한 가격과 쉽게 구할수 있는 식재료인 양파, hangharbbun.tistory.com 집에서 튀김을 하기는 쉽지가 않습니다. tv 프로그램인 세 얼간이에서 양파 꽃 튀김을 에어프라이어로 만드는 것을 본 적이 있어서 저도 .. 더보기
제사음식 활용법 - 에어프라이어 잡채 세얼간이 에어프라이어 잡채 만들기 참고하여 제사음식 활용하기 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 제사음식을 준비하는 것도 일이지만, 그 음식을 처리하는 것도 일입니다. 나물이랑 전들이다 보니 빨리 먹지 않으면 쉬어버리기 십상입니다. 저희 집은 제사가 많은데, 친척들이 멀리 있다 보니 음식을 나눠먹거나 싸 줄 사람들이 없습니다. 그냥 집 식구끼리 알아서 해결을 해야 합니다. 얼마 전에 tvn에서 방영하는 세 얼간이 프로그램을 시청하게 되었는데, 주제가 에어프라이어로 만들었다고?였나 암튼, 에어프라이어로 잡채를 만드는데 대박 간단하고 신기했습니다. 그래서 나물들이 있으니 잡채를 만들면 딱이겠다는 생각에 만들어보기로 했습니다. *첫 번째 에어프라이어 잡채 만들기 재료 당면 제사 나물 ( 시금치, 도라지, 표고버섯, 고사.. 더보기
에어프라이어 마늘빵 인스턴트 데이 1탄 - 에어프라이어로 마늘빵 만들기 안녕하세요~킴뽀입니다. 장 보러 나가기 귀찮아서 바로 배송되는 gs프레시 몰에서 쇼핑을 하다가 건강해 보이는 통밀빵이 눈에 띄었습니다. 어떻게 해 먹을까 고민하다가 집에 버터가 있는 김에 마늘빵을 해 먹기로 했습니다. 재료식빵간마늘버터올리브 오일건 바질 직접 보고 산 식빵이 아니었는데, 건강한 빵이 당첨되었습니다. 빵에 건과류 등이 들어있어서 더 좋았습니다. 버터는 잘라서 전자렌지에 20초 정도 돌렸습니다. 전자렌지 돌릴 때 랩을 꼭 씌워서 하기를 바랍니다. 팍팍 버터가 엄청 튀어서 전자렌지가 초토화되었습니다 ㅎㅎ 녹은 버터에 간 마늘은 3큰술 넣었습니다. 마늘맛을 강하게 느끼고 싶어서 많이 넣었는데., 싫으신 분들은 1.5큰술 정도 넣으면 될듯합니다... 더보기
달달한 간식 - 고구마맛탕 (feat. 에어프라이어) 에어프라이어로 간단하게 고구마 맛탕 만들기 안녕하세요~킴뽀입니다. 식이섬유가 풍부하고, 배고플 때 간단하게 요기하기 좋은 고구마, 8월부터 10월이 제철이라고 합니다. 채식 시작하면서 제철 음식 찾아서 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 에어프라이어를 사고 나서는 고구마를 군고구마처럼 구워서 먹었습니다. 맛있는 고구마는 에어프라이어를 돌리면 단맛이 업이 되어서 맛있는데.. 약간 맛이 덜 한 고구마는 건조하고 맛이 더 없어지더라고요. 얼마 전에 산 고구마가 그랬어요. 삶아도 맛없는 건 그냥 맛없는 고구마였습니다. 안타까웠습니다. 그래서 고구마 맛탕을 만들어 먹어야겠다 생각만 하다가 오늘 드뎌 만들어 먹었습니다. 재료고구마 올리고당설탕통깨 큰고구마 2개랑 날씬이 고구마 1개 준비했습니다. 참고로, 고구마 껍질을 벗겨서.. 더보기