728x90 반응형 새송이버섯 썸네일형 리스트형 새송이버섯 간장조림 만들기 쉬운 새송이버섯 간장조림 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 버섯 중에서도 호불호가 없는 새송이버섯, 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고 열을 가해도 영양성분을 잃지 않는 버섯입니다. 새송이를 고를 땐 육질이 부드럽고 탄력이 있는 것으로 갓이 안쪽으로 약간 말려있고 기둥이 깨끗한 하얀색을 띠고 있는 것이 좋습니다. 사용하고 남은 새송이버섯은 신문지에 싸서 냉장고에 보관하면 됩니다. 밥반찬, 술안주로 좋은 새송이버섯 간장조림 알려드릴께요. @재료 새송이버섯 버터 진간장 설탕 다진 마늘 청양고추 ▶ 새송이버섯 효능 면역력 강화 : 버섯에 함유된 고분자 다당체인 글루칸 성분이 면역기능과 관련된 세포를 활성화시킨다. 항암, 항산화 작용 : 항산화 작용을 돕는 비타민C를 많이 함유하고 있다. 팽이버섯의 10배, 느타리버.. 더보기 오늘의 반찬 - 버섯 반찬 2가지 (새송이버섯, 맛타리버섯) 버섯 반찬 2가지 (새송이, 맛타리) 간장과 고추장 양념 버섯 반찬 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 보통 버섯 반찬은 심심하게 버섯 본연이 맛을 느끼며 먹는 편인데.. 오랜만에 간이 센 반찬들을 먹고 싶어서 간장과 고추장을 사용하여 반찬을 만들어보았습니다. 1. 맛타리 버섯 볶음 쫄깃한 식감의 맛타리 버섯, 느타리버섯과 비슷합니다. 느타리버섯보다 좀 더 맛있는 버섯이라고 맛타리 버섯이라고 합니다. 비타민D 풍부 재료 : 맛타리버섯 1 덩이? 양념장 : 다진 마늘 0.5큰술, 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 들깻가루 약간 , 통깨 1. 달군 팬에 맛타리 버섯을 센 불에 볶아줍니다. 2분 정도 2. 양념장 넣고 볶아줍니다. 3. 약불에 들깻가루 0.5~1큰술 넣고 살짝 볶아준 후, 통깨로 마무리!! 2. 건새우 새송.. 더보기 이전 1 다음
