오늘의 반찬 - 감자조림, 감자채볶음, 토란대볶음
반찬 3가지 간장 감자조림, 감자채 볶음, 들깨 토란대 볶음 1. 간장 감자조림 햇감자 큼직하게 썰어 단짠 간장 양념으로 만들었습니다. 간이 세지 않고 푹 익힌 감자조림 아이들도 먹기 좋습니다. 재료: 감자 4개 , 올리고당 1큰술 양념: 물 300ml, 연두 1큰술, 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 스테비아 2g 2봉지 (대신 설탕 1.5큰술 가능), 참기름 1/2큰술 1. 감자를 원하는 사이즈로 잘라주세요. 2. 감자가 잠길 정도로 물을 부어준 후, 5분 정도 익혀주세요. (자른 크기에 따라 시간은 달라질 수 있음, 감자가 약간 익히는 게 포인트) 3. 물을 버립니다. 4. 양념을 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸인 후 마지막에 올리고당을 넣고 섞어주세요. 2. 감자채 볶음 간단하게 만들기 좋은 감자채 볶..
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