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녹차

(채식 식단) 늙은 호박전 안녕하세요~킴뽀입니다. 10~12월이 제철인 늙은 호박, 익으면 황색이 되고 익을수록 당도가 높아집니다. 호박범벅, 호박전, 호박씨, 호박엿, 호박찌개 등 다양하게 사용됩니다. 그래도 이맘때쯤 제일 생각나는 건 달달한 늙은 호박전입니다. 어릴 때 어머니가 많이 해주시기도 해서 더욱 그런 것 같습니다. 늙은 호박의 노란빛은 카로티노이드라는 성분으로 섭취 후에 비타민A로 바뀌며 암세포 증가를 억제하는 효능을 가지고 있습니다. 특히, 베타카로틴이 풍부해 노폐물을 제거하고 콜레스테롤을 감소시키며 면역력 강화에 좋습니다. 호박은 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나서 임산부의 부종을 빼는데 많이 사용됩니다. 칼숨이 풍부해서 혈액순환에도 도움이 됩니다. -네이버 지식백과- 10월쯤 시골에서 따 가지고 온 늙은 호박 상온에서.. 더보기
하동 나들이 (청학동 삼성궁 + 매암제다원 + 쌍계명차) 가을에 다시 찾은 삼성궁과 차 한잔의 여유 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 날씨가 가을 가을 합니다. 햇살은 여름보다 더 뜨겁고 바람은 쌀쌀하니 여행 가기 좋은 날씨입니다. 사회적 거리두기로 인해 멀리 여행 가기가 쉽지가 않아 마음이 더 싱숭생숭해지는 것 같습니다. 지인이랑 가을에 삼성궁 가기로 약속을 예전에 해놓은 터라 사람이 적은 평일에 삼성궁으로 향했습니다. 저는 여름에 혼자 삼성궁이 궁금하여 가본 적이 있었지만 지인은 처음이라 엄청남 기대와 사진 찍기 위한 마음의 준비?를 하고 길을 나섰는데.. 아직 차의 내비 보는 게 둘 다 어설퍼서 진주에서 하동 삼성궁 가는데 2시간이 걸렸습니다 ㅠ.ㅠ 분명 11시 반에 진주 ic에서 만났건만, 2시가 다되어 늦은 점심을 먹었습니다. 급하게 인터넷을 뒤져서 삼성궁 근.. 더보기