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간단요리

(채식 식단) 간단 콩나물 잡채 별미 콩나물 잡채 그리고 들기름 콩나물 무침 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 잡채 재료가 많이 들어가 어렵다고 생각들 많이 하시죠!! 제사 나물을 이용해서 잡채를 만들어 먹으려고 했는데, 비빔밥 몇 번 만들어 먹으니 나물은 끝.. 그리하여 콩나물과 당면만 있으면 간단하게 만들 수 있는 별미 콩나물 잡채를 만들어먹었습니다 ㅎㅎ 콩나물무침 같기도 하고 잡채 같기도 한 별미 콩나물 잡채 만드는 방법 알려드릴게요. #재료 콩나물 잡채 #양념장 진간장 고춧가루 알룰로스 (또는 올리고당) 다진 마늘 참기름 통깨 1. 재료 준비 콩나물 1 봉지 (220g), 당면 100g 1~2인분, 많이 드시는 분은 혼자서도 가능 - 콩나물 끓는 물에 뚜껑 덮고 3분 데치기 - 데친 후, 찬물에 씻어 물기 제거해주기 - 콩나물 데친 물에.. 더보기
간단 연두 두부구이 (feat.에어프라이어) SNS에서 핫 한 연두 두부구이 에어프라이어 레시피 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 요즘 핫한 연두 두부구이를 만들어먹었습니다. 에어프라이어에 두부를 구워 먹는 건데요. 에어프라이어로 어디까지 요리를 할 수 있는가? ㅎㅎ 배고픈데 귀찮을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 두부구이 탱글탱글하고 부드러운 두부 식감 일품이랍니다. 연두 두부구이 알려드리겠습니다. #재료 두부 연두 올리브 오일 후추 그밖에 취향껏 바질, 버섯 등등 1. 물기를 제거한 두부를 종이 호일에 놓은 후, 원하는 사이즈로 칼집을 내주세요. 종이 호일에 놓은 이유는 칼집을 내주고 나면 두부가 힘이 없어서 옮기기가 힘들어 지기 때문에.. 에어프라이어 용기를 사용하시는 분은 거기에 놓고 두부를 잘라주시면 됩니다. 두부는 1/2 정도 잘라주시면 됩니다.. 더보기
간단 김치 볶음우동 간단 김치 볶음우동 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 집밥 백 선생님의 김치 볶음우동을 참고하여 만들어 먹었습니다. 김치볶음밥이 먹고 싶은데 밥이 없거나, 우동은 먹고 싶은데 다른 재료들이 없을 때 만들어 먹기 좋은 김치 볶음우동 알려드릴게요~ 재료 김치 우동면 참기름 김치냉장고에 있던 재작년 김치 한통! 맛있게 익었답니다. 익은 김치 쏭쏭 썰어주세요. 김치를 한쪽으로 밀어 두고, 간단 요리인 이유. 우동면을 따로 익히지 않는다는 점~ 우동이 약간 잠길 정도로 물을 넣고 끓입니다. 젓가락으로 살살 흔들어주면서 풀면 금방 우동면이 풀립니다. 김치와 함께 볶아주세요. 중간에 물을 조금씩 부어가며 우동면에 윤기가 돌 때까지 볶아줍니다. 저는 물을 1번 더 추가해주었습니다. 주의사항. 물을 많이 넣지 않기 참기름으로 마.. 더보기