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가지밥

돼지고기 가지밥 건강한 한 끼 , 돼지고기 가지밥 만들기 안녕하세요~ 킴뽀입니다^^ 가지 맛에 빠져서 가지볶음, 가지냉국에 가지밥까지 섭렵했습니다 ㅎㅎ 손님이 오거나 다른 반찬이 없을 때 만들어 먹기 좋은 돼지고기 가지 밥입니다. ▶재료 가지 2개 돼지고기 100g 대파 약간 간장 3큰술 1. 재료준비 가지 적당한 사이즈로 썰어주세요. 2개보다는 3개를 추천! 가지밥에 가지가 많이 들어가야 맛납니다. 다진 돼지고기 150g 정도. 다진 대파도 준비해주세요. 2. 가지 양념하기 달군 팬에 파 기름 내주세요. 파향이 올라오면 다진 돼지고기를 넣고 볶아주세요. 2분 정도 가지와 간장 3큰술 넣은 후 살살 볶아주세요. 가지밥 양념장 없이 먹으려고 간을 세게 했습니다. 밥할 때 넣으니, 가지는 살짝만 익혀주세요. 3. 가지밥하기.. 더보기
(채식 식단) 가지밥과 나물 삼시세끼 염세프표 가지 밥과 보름나물 매일매일 무슨 반찬을 할까 가 제일 고민이네요. 채식을 시작하기 전에는 뭘 사 먹을까? 뭘 시켜먹을까, 오늘은 무슨 고기를 먹을까, 정말 쉬운 고민들이었는데 채식 식단으로 바꾸니 조리법 하나 재료 하나 신경 써야 할 것들이 정말 많은 거 같아요. 부지런하지 않으면 밥도 못 먹을 판입니다 ㅎㅎ 오늘의 메뉴는 가지 밥입니다. 혼자 먹는 거라 소량입니다 2인분 기준 재료 가지 1개 대파 조금 (본인 취양 껏) 들기름 1큰술 국간장 1큰술 들기름 1큰술에 파를 넣습니다. 들기름이 열을 많이 받으면 몸에 안 좋다고 얘기를 들은 적이 있어서 1-2분 정도 볶기 어슷썰기 한 가지를 넣어줍니다. 바로 국간장 1큰술을 넣어줍니다. 저는 집에서 만든 간장이 짜지 않게 만들어져서 요리할.. 더보기