728x90 반응형 마늘조림 썸네일형 리스트형 냉장고 털기 - 오늘의 반찬 4가지 오늘의 반찬 - 콩나물 무침, 어묵 볶음, 마늘 조림, 다시마채 무침 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 반찬을 한 번에 해놓지 않고 그때 그때 해먹는 편입니다. 그런데 장은 한번에 보니 채소들은 유통기한이 임박하거나 지나는 경우가 종종 있습니다. 이번엔 많은 아이들이 냉장고에 대기 중이라 한 번에 털어보았습니다. 1. 아삭 콩나물 무침 재료: 콩나물 1 봉지 양념: 다진 마늘, 소금, 고춧가루, 참기름, 통깨 ① 끓는 물에 콩나물을 살짝 데친다. ② 양념을 넣고 조물조물 무친다. ③ 통깨로 마무리 😊 (채식 식단) 콩나물 무침과 브로콜리 두부 무침 (채식 식단) 콩나물 무침과 브로콜리두부 무침 1. 콩나물 무침 냉장고 야채칸에 콩나물과 브로콜리가 날 좀 잡숴~하면서 며칠째 짱 박혀 있어서 자주 해 먹는 콩나물밥 .. 더보기 (채식 식단) 면역력에 좋은반찬 - 마늘조림 면역력 높여주는 반찬 - 마늘 조림 요즘 코로나 19로 면역력 높이는 음식에 관심들 많으실 거라 생각합니다. 마늘은 비타민E보다 2000배나 강한 항산화 효과가 있고, 세포의 백혈구 기능을 촉진하여 면역성을 키워줍니다. 알싸한 마늘맛 때문에 먹기 힘든 마늘을 쫀득하고 달콤하게 마늘 조림을 하여 먹었습니다. 마늘 안 먹는 어린이들도 맛있게 먹을 수 있을 겁니다. 재료 (2인분 기준) 마늘 종이컵 1컵 (1컵 조금 넘어도 괜찮습니다) 건고추 1개 카놀라유(식용유) 1큰술 참기름 반 큰 술 통깨 조금 양념재료 간장 1큰술 물 1큰술 맛술 1큰술 올리고당 1.5큰술 (물엿 넣으셔도 됩니다) 마늘을 꼭지를 도래 내고 이등분합니다. 저는 좀 얇게 썰었는데 요리해보니 이등분이 딱 좋습니다. 그 후에 물에 10분 담갔.. 더보기 이전 1 다음
